Küchenleiter*in / Küchenchef*in (d/w/m) Heider Werkstätten

Küchenleiter*in / Küchenchef*in (d/w/m) Heider Werkstätten

Veröffentlicht am 23.07.2024.
Für unser freundliches Küchenteam der Heider Werkstätten suchen wir zum 1. Oktober oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (d/w/m). Die Vollzeitstelle mit attraktiven, familienfreundlichen Arbeitszeiten umfasst 38,5 Wochenstunden.

Eigenschaften

Arbeitsort:
Hinrich-Schmidt-Straße 38-40, 25746 Heide
Bundesland/Ausland:
Schleswig-Holstein
Stellenumfang:
Vollzeit
Dienstbeginn:
01.10.2024
Voraussetzung:
Keine bestimmte Konfession notwendig

Zu Ihren Aufgaben als Küchenleiter*in gehören:

• Leitung des Küchenteams aus aktuell 12 Mitarbeitenden mit und ohne Behinderungen
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung der täglichen Speisen
• Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung
• Gestaltung der Speisepläne
• Kalkulation und Warenbestellung
• Organisation und Sicherstellung der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse unter Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit z. B. Kontrolle der HACCP-Vorschriften
• Kommunikation mit den Kund*innen unserer Küchen
• Ausrichten von internen Events und Veranstaltungen

Was Sie mitbringen

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (d/w/m)
• Leitungserfahrung in großen, vielfältigen Teams
• Wünschenswert wäre eine Zusatzqualifikation zum*zur Küchenmeister*in oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung in dieser Funktion
• Vertrautheit mit der Arbeit in Großküchen und Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der Speiseplangestaltung
• Eine selbstständige unternehmerische Arbeitsweise
• Hohe soziale Kompetenz sowie ein sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und Teamgeist
• Einfühlungsvermögen in die Bedürfnisse, Fähigkeiten und Entwicklungsmöglichkeiten mehrfachbehinderter Menschen
• Erfahrung im Umgang mit den MS Office-Programmen (Excel, Word, Outlook)

Was wir Ihnen bieten

• Attraktive Vergütung auf tariflicher Grundlage mit regelmäßiger Steigerung durch Stufenlaufzeiten
• Attraktive Arbeitszeiten
• 32 Tage Urlaub und zwei freie Tage am bzw. für den 24.12. und 31.12.
• Ein volles 13. Gehalt, geteilt in zwei jährliche Sonderzahlungen
• Die Übernahme von 66,6 % der Kosten einer betrieblichen Altersvorsorge
• Zahlreiche bezahlte persönliche und fachliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten z. B. regelmäßige interne Gebärdensprachkurse
• E-Bike Leasing
• Eine erfüllende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
• Eine familiäre Atmosphäre

Kontakt zum Arbeitgeber

Herbert Feuchte Stiftungsverbund gemeinnützige GmbH
Kelters Drift 2
25746 Heide
Deutschland
Frau Katarina Jöns
Telefon: 0481-78 67 0 - 32
E-Mail: bewerbungen@stiftungsverbund.de

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