Köchin/Koch, alternativ Beiköchin/Beikoch mit abgeschl. hauswirtschaftlicher Ausbildung (m/w/d)

Die Gemeinde Steinhagen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Schulmensa eine/einen

Köchin/Koch (m/w/d)

alternativ Beiköchin/Beikoch (m/w/d) mit abgeschlossener hauswirtschaftlicher Ausbildung
Es handelt sich um eine unbefristete Stelle in Teilzeit (30 Wochenstunden).
In der Schulmensa werden wöchentlich bis zu 5.000 Essen für die Steinhagener Schülerinnen und Schüler und die gemeindliche Kita gekocht. Die Schulmensa hat im November 2012 ihren Betrieb aufgenommen und wird mit eigenem Personal betrieben. Neben der Essensausgabe in der Mensa für die weiterführenden Schulen und eine benachbarte Grundschule erfolgt täglich die Essensauslieferung an drei weitere gemeindliche Grundschulen und an die Kita.

Ihre Aufgabenschwerpunkte

• Mithilfe bei der Erstellung von abwechslungsreichen und kindgerechten Speiseplänen
• Zubereiten, Portionierung und Verteilung der Speisen
• Beachtung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse sowie gesetzlicher Vorschriften, Pflege von Arbeitsmitteln und Maschinen (Gewährleistung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien)
• Fachgerechte Einlagerung der Waren, regelmäßige Kontrolle der Lagerbestände
• Gewährleistung der Funktionalität und Sauberkeit des Küchenbereichs

Ihr Profil

• eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (gerne auch Jungköchin/Jungkoch), alternativ Beiköchin/Beikoch mit abgeschlossener hauswirtschaftlicher Ausbildung
• Teamfähigkeit
• absolute Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Leistungs- und Einsatzbereitschaft
• Stressresistenz bzw. Belastbarkeit
• selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• vorhandenes Fachwissen über Lebensmittel- und Hygienevorschriften
• Kunden- und Serviceorientierung gegenüber Schülerinnen und Schülern, Schulleitungen, OGS-Leitungen und Lehrkräften
• PC-Kenntnisse (MS-Office)Führerschein der Klasse BErfahrungen im Großküchenbereich wären wünschenswert.

Wir bieten Ihnen

• ein Entgelt nach Entgeltgruppe 6 TVöD-V
• eine sichere unbefristete Arbeitsstelle in Teilzeit (30 Wochenstunden)
• attraktive Arbeitszeiten
• eine interessante Beschäftigung mit Verantwortung, Herausforderungen und Gestaltungsmöglichkeiten
• ein attraktiver Arbeitsplatz mit moderner, großzügiger Ausstattung der Küche und angeschlossenen Kühl- und Lagerräumen
• eine Sonderzahlung (Weihnachtsgeld) und eine Leistungsorientierte Bezahlung (LOB)
• eine betriebliche Altersvorsorge des öffentlichen Dienstes zur finanziellen Absicherung im Alter
• Angebote zur GesundheitsförderungBewerbungen geeigneter schwerbehinderter Menschen und gleichgestellter behinderter Menschen im Sinne des Sozialgesetzbuches Neuntes Buch sind ausdrücklich erwünscht und werden besonders berücksichtigt.

Sie sind interessiert?

Dann bewerben Sie sich bitte über den Button direkt online bis zum 10.11.2024.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung