Koch (w/m/d)

Unser Angebot

• Zusammenarbeit mit motivierten Kolleginnen und Kollegen innerhalb unseres umfangreichen Netzwerkes
• Ein partnerschaftlich orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
• Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung durch Förderung und Weiterbildung
• Transparente und verlässliche Dienstplanung

Eintrittsdatum:

ab sofort

Einsatzort:

Münster

Position/Umfang:

Vollzeit (39 Std./Woche)

Vergütung:

• Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA-Tarif
• Stundenlohn abhänig von Erfahrung, mindestens 19,03 €
• Zusätzlich Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
• Kostenlose Bereitstellung von Berufskleidung

Aufgaben

• Koordination des Mitarbeitereinsatzes
• Arbeitsplanung im Küchenbereich
• Einhaltung von Hygiene-, Unfallverhütungs- und Umweltvorschriften
• Mitwirkung beim Einkauf von Bedarfsgegenständen und Lebensmitteln im Rahmen der vorgegebenen Anhaltswerte
• Einhaltung des HACCP- und QM-Systems
• Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung)
• Zubereitung von verschiedenen Kostformen
• Mitwirkung bei Cateringveranstaltungen

Anforderungen

• Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung, idealerweise Koch*Köchin
• Gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Qualitätsmanagement sowie Vollwert- und Diätküche
• Anwendungsbezogene EDV-Kenntnisse
• Betriebswirtschaftliches Verständnis
• Eine selbstständige Arbeitsweise und ein kooperativer Arbeitsstil
• Führerschein Klasse B (alt Klasse 3)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung - gerne auch per E-Mail.

Perthes-Service GmbH
Betriebsstätte Ev. Seniorenzentrum Meckmannshof
Laura Jane Haustein
Betriebsstättenleitung

Meckmannweg 74
48163 Münster

Mobil: 0152 28007301
E-Mail: