Koch (m, w, d) Entremétier 35 Std/ Woche

Unser Restaurant liegt in der Innenstadt von Münster, wir bieten Platz für bis zu 70 Personen. Unsere Küche verarbeitet ausschließlich frische Produkte, unsere Rezepturen sind französisch geprägt. Kreativität und Innovation werden neben der französischen Traditionsküche großgeschrieben. Wechselnde Tagesgerichte und Menüs ergänzen ein kleines, aber feines Speisenangebot. Unser Team verwöhnt eine anspruchsvolle Kundschaft. Wir gestalten für unsere Gäste unmittelbar einen besonderen kulinarischen Aufenthalt in fast familiärer Atmosphäre.
Anstellungsart: TEilzeit/ 35 Std./Woche

Wir bieten Ihnen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Übertarifliche Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung
• Feste freie Tage (Sonntag & Montag Ruhetag), Weihnachten frei
• Ein familiäres, engagiertes und motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Teamevents
• Gemeinsames abwechslungsreiches Personalessen
• Platz für Kreativität und Eigeninitiative
• Respekt, Teamgeist, Wertschätzung
• Eigenständiges Führen des Entremétier Postens (Hauptverantwortung für alle Beilagen & vegetarischen Gerichte)
• Sicherstellen des Mise en Place und des Ablaufs im Service
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Mitspracherecht bei der Zusammenstellung der wechselnden Menüs

Sie bringen mit

• Leidenschaft, Kreativität, Innovationfreude für deinen Beruf
• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/ Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Gastronomie insbesondere auf dem Entremétier Posten
• gewünscht, kein Muss: mehrjährige Berufserfahrung und/oder Erfahrung Fine Dining Bereich
• freundliches Auftreten