Koch (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen in unserem Gourmetrestaurant, dem Park Restaurant
• Mise en Place Arbeiten
• Warenannahme und -Kontrolle sowie die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
• Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis

Das bringst Du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie in der gehobenen Gastronomie
• Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
• Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter