Über uns
Im Herzen des malerischen Ostwestfalen liegt die Hotel-Residence Klosterpforte, ein Ort, der traditionelle Gastfreundschaft mit modernem Luxus verbindet. In unserer einzigartigen Anlage, die aus einem historischen Kloster entstanden ist, bieten wir unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis. Wir sind stolz auf unser engagiertes Team, das mit Leidenschaft und Professionalität arbeitet, um jeden Aufenthalt unvergesslich zu machen.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen
Chef de Partie (m/w/d)
Wir bieten
Ein Team von motivierten und engagierten Mitarbeitern
Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge
Die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten und das Team zu führen
Urlaubs & Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Beiträge zu Vermögenswirksamen Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Prämie bei Weiterempfehlung & Vertragsabschluss
Kostenfreie Nutzung Fitnessraum
Teamevents
Hilfe bei der Wohnungssuche oder Unterbringung in unserem Mitarbeiterhaus (Appartement oder Zimmer je nach Verfügbarkeit)
Übernachtung in Kooperierenden Hotels zur preiswerten Personights- Rate
Ihre Aufgaben
Einsatz in der Küche unseres Restaurants sowie im Bankettbereich
Leitung des eigenen Postens inklusive aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte sowie Herstellung der Speisen und Menüabfolgen
Mitverantwortung des reibungslosen Küchenablaufs
kreative Unterstützung bei der Gestaltung der Speisenkarten und der Entwicklung neuer Rezeptideen
Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP
Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien
Einarbeitung, Betreuung und Anleitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
Ihr Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und haben idealerweise erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie /Gastronomie
Sie sind kommunikationsstark, teamfähig und organisatorisch versiert
Sie Spaß an Ihrer Arbeit und das Gastronomie-Herz am richtigen Fleck haben
Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und können Mitarbeiter motivieren und führen - nur gemeinsam sind wir stark!
Sie haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und sind kundenorientiert
Ein Smalltalk ist auch auf Englisch für Sie möglich
Kommen Sie in unser Team!
Möchten Sie in einem Unternehmen arbeiten, das Innovation und Kreativität schätzt? Hier ist Ihre Chance! Schicken Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung zu und zeigen Sie uns, wie Sie unser Team bereichern könnten. Wir sind gespannt auf Ihre Ideen und freuen uns, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich jetzt über den "Jetzt bewerben" Button oder senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen unter bewerbung@klosterpforte.de und werden Sie Teil unseres Teams.
Ihre Fragen beantworten wir gerne unter 05247/ 708-1175
Wir sind gespannt auf Ihre Unterlagen und freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen.
JETZT BEWERBEN!
Stellendetails
Arbeitsbeginn: Ab sofort
Arbeitsort: Marienfeld, Stadt Harsewinkel
Beruf: Chef de Partie (m/w/d)
Vertragsart: Vollzeit, Unbefristet
Verdienst: 2.700-2.900€ je nach Erfahrung und Qualifikation
BENEFITS
Abschläge/Zuschläge
Arbeitskleidung
Betriebliche Altersvorsorge
Familienfreundlich
Firmenevents
Fitness
Kantine
Parkplatz
Provision/Prämien
Unterkunftsmöglichkeiten
Urlaubsgeld
Weihnachtsgeld
Weiterbildungsmöglichkeiten
Work-Life-Balance
