AZUBI 2025 Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Du weißt bereits, wieso ein Hefeteig aufgeht und was die Zahlen bei den verschiedenen Mehlsorten bedeuten? Du backst nicht nur gern für deine Freunde, sondern willst auch genauer wissen, was hinter der Verarbeitung von Lebensmitteln steckt? Du fragst dich, wie wir es schaffen, täglich 260.000 Sahnetorten zu produzieren? Dann könnte eine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik genau das Richtige für dich sein.

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) zum 01.08.2025

an unserem Standort in Mettingen

Das wünschen wir uns von dir

• Technisches Verständnis und naturwissenschaftliches Interesse
• Leidenschaft für Lebensmittel und Backwaren
• Lust, Neues auszuprobieren und viel zu lernen
• Einsatz zeigen und mit anpacken
• Mindestens einen guten Hauptschulabschluss

Deine Ausbildung umfasst

• Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Maschinen und Anlagen
• Herstellung unserer Produkte nach vorgegebenen Rezepturen
• Beurteilung von Produktqualität sowie Durchführung von Fertigungskontrollen
• Reinigung und Instandhaltung der Produktionsanlagen

So läuft's bei uns

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Berufsschule: BSZ am Westerberg
• Schultage: zwei bzw. ein Schultag pro Woche
• Ausbildungsabteilungen in der Produktion: Backkuchen, Sahne, Brötchen, Strudel, Kleinteile, u.v.m.
• Weitere Ausbildungsabteilungen: Produktentwicklung, Labor, Lager, Instandhaltung, Reinigung, u.v.m.

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