Ausbildung 2025 zum/zur Bäcker/Bäckerin (m/w/d)

Der Traditionsbetrieb Ingo Dickewied Bäckerei und Café in Lemgo sucht zum 01.08.2025 eine(n) motivierte(n) Auszubildende(n) zum/zur

Bäcker/Bäckerin (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick
Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.
Die Ausbildung im Überblick
Bäcker/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
Der Berufsschulunterricht findet in Detmold statt.
Zur Aufnahme der Ausbildung ist mindestens ein Hauptschulabschluss sowie die Bereitschaft einen Probetag zu absolvieren erforderlich.
Gerne kannst du unseren Betrieb auch während eines Schülerpraktikums kennenlernen. Sprich uns einfach an!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung