Ausbildung 2025 Konditor (m,w,d) - Praktikum möglich

Ausbildung Konditorei
Konditoren und Konditorinnen ...
wählen die Zutaten für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen, Pralinen, Süßspeisen, Party- oder Käsegebäck aus, berechnen die benötigten Mengen und wiegen bzw. messen diese ab. Dann verarbeiten sie die Ausgangsstoffe per Hand oder mithilfe von Maschinen und Geräten. Sie mischen, portionieren und formen die Massen, etwa Teige, geben weitere Zutaten wie vorbereitetes Obst nach Rezept hinzu und geben alles in Backformen oder auf Backbleche. Nach dem Backen garnieren, glasieren oder zuckern Konditoren und Konditorinnen die Waren, z.B. Torten und Gebäck. Außerdem wirken sie bei der Warenpräsentation im Laden, beim Verkauf der Konditoreiwaren und der Kundenberatung mit.
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Wir bieten Ihnen ein übertarifliches Ausbildungsgehalt an:
im 1. Lehrjahr: 1010 €
im 2. Lehrjahr: 1120 €
im 3. Lehrjahr: 1295 €
Des weiteren übernehmen wir für unsere Auszubildenden, bis auf eine Restbetrag von 1,55 €, die Kosten des Deutschlandtickets, damit sie günstig zur Arbeit und zur Berufsschule kommen können.
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Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH
z. Hd. Claudia Rieger
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