Ausbildung 2025

FRISCHE IST UNSER GEHEIMNIS !
Du kochst gerne und liebst den Umgang mit Lebensmitteln? Dann ist diese Ausbildung das Richtige für dich! Bei uns lernst du von Grund auf, wie du deine Gäste kulinarisch verwöhnst. Du kümmerst dich um Köstlichkeiten bei internen und externen Veranstaltungen. In unserer Küche verwendest du frische und saisonale Zutaten. Und du lernst, ausgewogene Speisepläne zu erstellen.
Das klingt gut? Dann werde Teil des besten Teams - dem Schlichte Hof!

Das erwartet Dich bei uns

• Speisen und Beilagen zubereiten und anrichten
• Qualitätsprüfung von Lebensmitteln
• Getränkekunde
• Garnieren von Speisen
• Rezepturen entwickeln
• Speisekarten & -pläne zusammenstellen
• Einkauf & Beschaffung
• Hygienevorschriften beachten

Wir suchen aufgeschlossene, motivierte Auszubildende (w/d/m), die wirklich Lust auf eine Ausbildung als Koch oder Köchin haben!

Das bringst Du mit

• gute Schul- und Allgemeinbildung - damit das Fleisch nicht zäh oder die Sauce klumpig wird.
• Verantwortungsbewusstsein? Auf jeden Fall, denn Du organisierst Deine Arbeitsabläufe, stellst Speisepläne auf und kontrollierst Zutaten.
• viele Köche verderben den Brei?! - nicht bei uns. Als Koch oder Köchin musst Du ein absoluter Teamplayer sein.
• Kreativität? - aber klar. Denn Du willst nicht nur Speisen optisch ansprechend anrichten, sondern Deinen Gästen auch Neues anbieten können.

Und jetzt freu‘ Dich auf

• ein sehr gutes Betriebsklima und nette Kollegen
• hilfsbereite Ausbilder an Deiner Seite, bei denen Du auch mal Fehler machen darfst
• beste Übernahmechancen nach Deiner Ausbildung
• frühzeitige Verantwortungsübernahme
• Innerbetriebliche Weiterentwicklungs- und Förderungsmöglichkeiten
• übertarifliche Vergütung
• Altersvorsorge

Wir bilden auch an 3 weiteren Standorten in OWL aus. In den Betriebsrestaurants der Firma Heroal und der Firma Nobilia in Verl, sowie in der Firma Gildemeister (jetzt DMG Mori AG) in Bielefeld-Sennestadt.
Interesse geweckt? Dann freuen wir uns sehr auf Deine Bewerbung.